L’indispensable de la préparation du thé Matcha!
Le Chasen (fouet en babou) est un ustensile pour le thé, fabriqué à la main à partir d’un seul morceau de bambou robuste et flexible, pour préparer le Matcha. Il existe de légères différences de style et de couleur en fonction de la forme et du nombre de tiges ainsi que du type de bambou à partir duquel il est fabriqué. Chaque école de thé japonaise a son style de Chasen préféré, qui dépend de la saison, du type de cérémonie de thé et du type de bol à thé (Chawan) utilisé.















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